|
|
|
«Яйца с соусом из хрена»
Состав продуктов : 3-4 яйца, сваренных вкрутую, неполный стакан сметанного соуса, 2 ст. ложки натёртого хрена,1-2 помидора, зелень, соль.
|
Сваренные вкрутую яйца разрезают фигурным ножом поперёк. В салатник или глубокую суповую тарелку вливают соус, заправленный хреном. В него опускают половинки яйца (кверху желтком) так, чтобы их не закрывал соус. Посыпают мелко нарубленной зеленью, а на половинки яйца кладут ломтики помидоров.
Приготовление соуса. В сметану (0.5 стакана) добавляют соль, сахар, немного горчицы, молотого чёрного перца, перемешивают. В полученную смесь добавляют растёртый крутой желток, растительное масло, измельчённый чеснок и лук.
|
|
|
Рецепты: 660108
Рецепты МВ: 351701
Погребок: 339504
|
Посетители сайта (география)
|
|
|