Говядину нарезать на порционные куски, отбить, посолить и посыпать перцем.
В посуду выложить нарезанные корень петрушки, лук, капусту, морковь, репу.
Овощи посолить, добавить немного воды и жир.
Под крышкой прогреть на полной мощности около 5-7 мин.
Затем на овощи выложить мясо и готовить еще 10-13 мин.
Совет: При размораживании крупные, плотные куски мяса выньте из печи, когда они еще холодные снаружи и очень холодные внутри, и подержите при комнатной температуре до полного оттаивания.
Не солите мясо заранее, когда готовите его в МВП, так как соль впитает жидкость и мясо будет сверху жестким.
|