|
|
|
«Сало с чесноком и уксусом»
Состав продуктов : 850 гр. сала, 2 головки чеснока, 40 мл. уксуса, 100 гр. соли.
|
Чеснок натереть на мелкой тёрке или измельчить с помощью чеснокодавки. Затем смешать толчёный чеснок с солью и натереть полученной смесью сало.
Развести уксус водой так, чтобы получилась слегка подкислённая жидкость и смочить в ней белую тряпку.
В тряпку завернуть сало и оставить в холодильнике или другом прохладном месте на 4-5 дней.
Затем тряпку развернуть. Сало готово для употребления.
|
|
|
Рецепты: 660180
Рецепты МВ: 351819
Погребок: 339558
|
Посетители сайта (география)
|
|
|