Рецепты на каждый день

Категории

Салаты и закуски (заготовки на зиму)(31)
Соления (заготовки на зиму)(48)
Суповые и борщовые заправки (заготовки на зиму)(7)
Варения (заготовки на зиму)(34)
Соусы и приправы (заготовки на зиму)(6)

Поиск

Поисковый запрос должен быть не менее 4-х символов!


«Кетчуп «Огуречное наслаждение»»

Состав продуктов : 2,5 кг. огурцов; 3 л. прокрученных томатов; 1 головка чеснока; 1 ст. ложка соли; 0,5 стакана сахара; 1ст. ложка 70%-ной уксусной эссенции; 150 гр. растительного масла без запаха; зелень; специи.

Огурцы порезать на мелкие кубики.

Уварить прокрученные томаты до густоты. Добавить соль, сахар, масло и дать закипеть. Положить кубики огурцов и кипятить 15 минут. Добавить натёртый чеснок, зелень и варить ещё 5 минут.

Добавить эссенцию, хорошо размешать и разложить по стерилизованным банкам. Закатать. Укутать.

Знаю, что у многих кетчуп из перца вызывает мучительную изжогу, а вот от огурцов такого не бывает, они для желудка нежнее. Кетчуп настолько вкусен, что действительно ешь с наслаждением.

Я в восторге от него! Это достойный рецепт!

Просмотров: 3065

Банеры наших друзей


Домашние рецепты

БФ Крылья Спецназа

Крылья границы

ООО Содружества

Просмотры рецептов

Рецепты: 491112

Рецепты МВ: 262066

Погребок: 249047

Посетители сайта (география)

Яндекс цитирования