|
|
|
|
|
«Лечо из кабачков»
|
Состав продуктов : 2 кг кабачков, 1 кг сладкого перца, 1 ст. ложки соли, 2/3 стакана сахара, 0,5 стакана растительного масла, 400 гр. томатной посты, 0,5 л воды, 5-6 горошин черного перца, 5-6 листиков лаврушки, 15 зубчиков чеснока (измельченного), 0,5 стакана столового 6%-ного уксуса.
|
|
Все овощи помыть, порезать и тушить 40 минут, добавив соль, сахар растительное масло, томатную пасту.
В конце варки добавить 5-6 горошин черного перца, 5-6 листиков лаврушки, 15 зубчиков чеснока (измельченного), 0.5 стакана столового 6%-ного уксуса.
Прокипятить, разложить по банкам и закатать.
|
|
|
|
Рецепты: 660180
Рецепты МВ: 351819
Погребок: 339511
|
Посетители сайта (география)
|
|
|
